Streekproducten in de schijnwerpers tijdens Tour langs de Boer

De Tour langs de Boer wil consumenten bewust maken van de waarde van producten van dichtbij. Door rechtstreekse ontmoeting met de boer ontdekken bezoekers hoe weinig afstand er eigenlijk zit tussen het land en hun bord.

Met een vooraf te downloaden routekaart trokken deelnemers langs de deelnemende bedrijven: Melkveehouderij Eikelenboom, Melkveebedrijf Van Leeuwen, Familie Noordermeer, Charolais Abbenbroek, BesTFruit, Wijndomein De Vier Ambachten, Boerderijwinkel Zevenbergen en Kokkie’s Boerenwinkel. Op elk erf konden zij streekproducten proeven of kopen.

Deze vierde editie trok wederom belangstellenden uit de regio. Zij reageerden enthousiast op de variatie aan producten: van verse melk en lokaal rundvlees tot fruit van het seizoen. Een bezoeker bij Boerderijwinkel Zevenbergen vertelde: ‘Ik zag dat vandaag Tour langs de Boer was en dacht: ik ga even een kijkje nemen. Je krijgt zo’n beter beeld van waar je eten vandaan komt.’

Volgens de organisatie draagt de Tour bij aan meer waardering voor het vakmanschap van boeren én aan bewustere keuzes bij consumenten. Door het directe contact wordt de drempel om lokaal in te kopen kleiner.