Rockanje - Tijdens een feestelijke bijeenkomst werden de bijbehorende Bepalingen ondertekend en ook de burgemeester kwam langs.
Op maandag 27 mei heeft burgemeester Peter Rehwinkel de persoonlijke felicitaties overgebracht aan Ap en Ethleen Manintveld, eigenaren van Bakkerij Manintveld in Rockanje. Dit deed hij vanwege de bestendiging van het Predicaat Hofleverancier. De daarbij behorende Bepalingen van het Recht tot het voeren van het Koninklijk Wapen met de toevoeging ‘Bij Koninklijke Beschikking Hofleverancier’ werden hierbij door de eigenaren ondertekend, evenals een oorkonde.
Bakkerij Manintveld is al sinds 1896 gevestigd aan de Molendijk 1. De ambachtelijke brood- en bankbakkerij mocht in 1996 het predicaat Hofleverancier ontvangen. In de afgelopen 25 jaar heeft het bedrijf niet stilgestaan. Het bedrijf is gemoderniseerd en dochter Natalie is ook het bedrijf in gegaan. De onderneming is plaatselijk en regionaal nog altijd een begrip als enige warme bakker. De hoge kwaliteit is de afgelopen jaren voortgezet. Hierbij is de banketbakkerij het zoete hart van het bedrijf. Met passie voor het vak worden heerlijk gebak, koek en taarten gemaakt met een vrij jong team.
Omdat het Predicaat voor 25 jaar wordt toegekend, moet er na deze tijd een verzoek tot verlenging gericht worden aan de Koning. Ook voor deze bestendiging, zoals dat genoemd wordt, gelden dezelfde strenge voorwaarden en moeten vele gegevens aangeleverd worden. Financiële gezondheid, onberispelijk gedrag en maatschappelijk betrokken zijn, alsook ontwikkeling zijn belangrijke pijlers hierbij. Het was dan ook met trots dat burgemeester Rehwinkel de eigenaren kon feliciteren met het bericht van de Commissaris van de Koning in Zuid-Holland, dat Zijne Majesteit de Koning heeft besloten het Recht tot het voeren van het Predicaat Hofleverancier opnieuw te verlenen aan Bakkerij Manintveld voor een periode van 25 jaar. Het laat zien, dat de onderneming nog steeds voldoet aan de hoge standaard. Een mooie kroon op het werk!
Tijdens de feestelijke bijeenkomst werden de bijbehorende Bepalingen ondertekend en kregen de aanwezigen een speciaal Koninklijk gebakje voorgeschoteld. Het team had voor deze speciale gelegenheid het Beatrix-gebakje gemaakt, die vorig jaar door dochter Natalie bedacht, gemaakt en aangeboden mocht worden aan Prinses Beatrix.
